Nota Explicativa sobre o Restaurante Estudantil
O documento esclarece sobre o incidente ocorrido no restaurante estudantil e informa os encaminhamentos após a visita da Vigilância Sanitária.
A Direção-Geral do Campus São Paulo vem a público informar a comunidade acadêmica sobre a situação do restaurante estudantil e as recentes manifestações a respeito da alimentação ofertada no campus, bem como, informa das diretivas adotas após a visita da Vigilância Sanitária no dia 28/04/2026. O documento apresenta os detalhes do relatório emitido pelo órgão de fiscalização e as decisões tomadas pela empresa (EcoSapore) junto a direção geral do campus.
As ações adotadas pela direção-geral têm sido orientadas por objetivos claros:
- Garantir a segurança de estudantes, servidores e colaboradores.
- Assegurar transparência nas informações prestadas à comunidade.
- Dialogar com estudantes e com a empresa responsável pelo serviço.
- Cobrar providências imediatas para adequação das condições apontadas.
- Atuar junto à fiscalização do contrato de obra para obtenção de cronograma e celeridade na entrega do novo restaurante estudantil.
Leia o comunicado na íntegra.
COMUNICADO nº 20/2026 - DRG/SPO/IFSP, 18 Mai 2026. Sobre o Restaurante Estudantil.PDF
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