Professor do câmpus participará de programa da Rede Globo

O convite para a participação ocorreu após a repercussão positiva do lançamento recente do livro “Enciclopédia dos Alimentos Yanomami – Cogumelos”, publicação que contou com a participação do docente. O programa abordará o tema cogumelos tóxicos e comestíveis.

De acordo com o professor, esse é o primeiro livro sobre o conhecimento tradicional de cogumelos comestíveis do Brasil e foi escrito em parceria com diversos pesquisadores de diferentes instituições.

Intitulado “Ana Amopö: Cogumelos Yanomami”, a publicação integra, ao lado de “Salaka Pö: peixes, crustáceos e moluscos”, a “Enciclopédia de Alimentos Yanomami”. Os dois livros foram lançados no início de agosto, em São Paulo e derivam do trabalho de pesquisadores Yanomami da região do Awaris, no extremo oeste de Roraima, na Terra Indígena Yanomami, em parceria com assessores do Instituto Socioambiental (ISA) e foram produzidos durante a formação dos pesquisadores promovida pela Hutukara Associação Yanomami (HAY). Nelson foi o responsável pela identificação científica dos cogumelos consumidos pelos Sanöma.